Вот, что рассказал мне о себе этот энергичный и пышущий здоровьем пожилой человек. У него 40-летней опыт бизнес- карьеры, по запуску и управлению успешными компаниями производящими и торгующими исключительно натуральными органическими продуктами. Он живет в городе Боулдер с 1977 года и благодаря ему этот город и его окрестности стали колыбелью производства натуральной и органической продукции в США.
У Марка любовь к натуральным продуктам началась еще в молодости, когда он учился в Университете штата Мичиган. Он был обеспокоен отсутствием в магазинах хорошего качества натуральных продуктов и поэтому убедил местных фермеров перейти на производство органических овощей. В 1978 году Марк основал на окраине города Боулдера первый в США фермерский кооператив по производству и реализации органических овощей и фруктов. Его вдохновил успех и популярность этого кооператива и в 1983 году он стал одним из первых основателей супермаркета по реализации органических продуктов питания овощей и фруктов, расположенного уже в центре города Боулдера. Марк активно участвовал в разработке американских экостандаротов и системы экосертификации, поэтому его деятельность стала быстро известна далеко за пределами штата Колорада по всей северной Америке.
Впоследствии Марк стал соучредителем и президентом компании "Horizon" выпускающая органические молочные продукты. Он также стал основателем компании"Greenmont", которая является главным органическим центром в США по проведению обучения экофермеров и торговцев органическими продуктами. Марк получил докторскую степень за экологические исследования в Мичиганском университете и ему на протяжении всей его жизни вручали самые престижные американские награды, в том числе за органических лидерство в США.
Сейчас Марк продолжает упорно работать, чтобы обеспечить будущее органики и устойчивое развитие эко-бизнеса в США. Марк является деканом факультета природных ресурсов и охраны окружающей среды в университете штате Мичиган, председателем национального консультативного совета по устойчивому развития органического земледелия в США, членом правления в Университете города Боулдер по органическому предпринимательству, Президентом компании «Alfalfas” и Председателем совета директоров компании "Aurora Organic"
Этому легендарному американцу было крайне интересно узнать от меня о развитии рынка органических продуктов в России и существовании первого российского объединения экопроизводителей “Экокластер”. Марк с удовольствием готов делится с нами своим опытом и наработками в этой перспективной области бизнеса.
Фото:
