Международное объединение поставщиков 
натуральной экопродукции «Экокластер»
Прием заказов (Пн.-Пт., 10:00-18:00) и
Прием заказов на продукцию экофермы "Коновалово": 8 (985) 158-70-17
Бронирование экоотеля "Коновалово": 8 (985) 784-45-36
3867





Facebook Вконтакте
Twitter Youtube

О проекте "Экокластер" - Сообщения с тегом "экопродукция"

  • Архив

    «   Октябрь 2019   »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4 5 6
    7 8 9 10 11 12 13
    14 15 16 17 18 19 20
    21 22 23 24 25 26 27
    28 29 30 31      

Экомороженое скоро будет доступно покупателям "Экокластер"

Вчера я провел переговоры с представителями одной крупной итальяно-швейцарской компании, которая является одним из мировых лидеров по производству натурального экологически чистого мороженного. В настоящее время они уже строят первое в России инновационное предприятие по производству натурального экомороженного.

Компания имеет свои представительства в 42 странах мира, ее экопродукция пользуется большим спросом и объемы продаж у них растут с каждым годом. Мы договорились о том, что объединение "Экокластер" выступит заказчиком премиальной линейки натурального мороженного под ТМ "Экокластер", в котором не будет присутствовать ни один химический или не натуральный компонент, а молоко для его производства будут поставлять исключительно фермерские хозяйства входящие в объединение "Экокластер". Реализовываться такая эксклюзивная продукция будет в нашей сбытовой сети "Экокластер" в специальной биоразлагаемой упаковке.

Хотя это мороженное будет дороже обычного, но я не сомневаюсь, что именно такой натуральный экопродукт придется по вкусу многим нашим потребителям и особенно детям. Это позволит людям не только почувствовать великолепный вкус и аромат натуральной молочной продукции, но и сохранит им хорошее здоровье и настроение.

Советы по работе с вашими клиентами

Если вы собираетесь оказывать услуги по экотуризму и по реализации натуральной экопродукции, то вы должны это делать очень хорошо и круглосуточно. Вам будут звонить клиенты только тогда, когда им это будет действительно нужно и вы должны оказать им помощь, так, как будто это вашим близкие друзья.
Ваша ценовая политика должна быть хорошо сбалансированной и устраивать всех ваших клиентов. Люди должны знать, что вы никогда не берете больше денег, чем установили изначально. Людям нравится иметь дело с теми, кто держит свое слово. Дружелюбное обращение с клиентами –это только 30% успеха и хорошего обслуживания, остальные 70% -это разработка четкой технологии бизнеса и внедрение саморазвивающейся системы, которая позволяет выполнить работу качественно и с первого раза. Вам не помогут никакие улыбки и любезные слова, если ваши продукты или услуги не будут устраивать клиентов.
Всегда используйте инновации и компьютерные программы там, где это только возможно, это позволит вам сократить вероятность ошибок и увеличит скорость работы. Старайтесь не только своевременно исправлять ваши ошибки, но и учитывать время, которое вам пришлось потратить на исправление ошибок и быстро искать причины этих ошибок. Все ваши сотрудники должны знать, что вне зависимости заслуг и опыта работы, они будут немедленно уволены, если будут не по человечески и не в рамках установленных вами стандартов общаться со своими клиентами и коллегами.
Всегда старайтесь продавать клиентам те услуги и продукты, которые нравятся вам самим и всегда держите при этом свое слово, тогда ваш клиент будет всегда доволен вашей работой. Ничего страшного не произойдет, если в случае возникновения нестандартной ситуации вы извинитесь перед клиентом и сразу после извинений постарайтесь в присутствии клиента исправить ситуацию. Постарайтесь стать первыми в вашей сфере деятельности и установите наивысшие стандарты обслуживания людей. Если вы хотите оставаться на первых позициях, то вы должны постоянно улучшать качество обслуживания ваших клиентов на всех позициях. Периодически старайтесь лично проверять каждую часть вашего бизнеса и вносить своевременные корректировки по улучшению. Не бойтесь расставаться с людьми с которыми не приятно работать ни вам, ни вашим клиентам, ни вашим коллегам. Все должны получать удовольствие от общения друг с другом. Если вы не забываете благодарить ваших клиентов, но не забывайте благодарить и тех сотрудников, кто выполняет вашу работу. Когда это возможно и где возможно, старайтесь показывать свою благодарность людям.
Клиент всегда прав – до какого-то предела, постарайтесь сами найти этот предел. Старайтесь всегда улыбаться, когда клиент пытается добиться дополнительных скидок и привилегий. Если вы улыбаетесь, то и клиент улыбнется вам, если вы вежливы, то и клиенты будут вежливы в ответ. Регулярно общайтесь со своими клиентами, будьте всегда на связи с ними и никогда не забывайте о них. Всегда создавайте хорошие впечатления, не забывайте о мелочах – чистый пол, помытые окна, опрятный внешний вид сотрудников и картины на стенах – будут говорить о том, что вы помните о деталях. Правильно выстроенные долгосрочные отношения с вашими клиентами похожи на хорошее вино…… чем больше выдержка, тем лучше.

Вилли Токарев поблагодарил нас за экопродукцию

На днях я встретился с исполнительным директором нашего популярного и легендарного певца Вилли Токарева. Оказывается Вилли Иванович является большим поклонником нашей продукции "Экокластер" и особенно ему нравится натуральный сироп топинамбура с шиповником. В знак благодарности за поставку полезной и качественной экопродукции, Вилли Иванович подарил мне полный сборник всех своих песен, в которых в полной мере выразился весь его музыкально-поэтический дар и профессиональный подход к аранжировкам, за что я ему очень признателен.
И вообще Вилли Токарев в свои 78 лет ведет активный и здоровый образ жизни, много гастролирует, воспитывает двух маленьких ребятишек, пишет новые лирические песни, старается питаться только натуральной и экологически безопасной продукцией. Именно поэтому, он с удовольствием откликнулся на наше приглашение и пришел 5 июня в ресторан "Музей", чтобы лично вместе с другими звездами шоу-бизнеса поздравить "Экокластер" с Днем рождения. Вот с кого надо брать пример того, как надо любить жизнь и относиться к своей профессии! Спасибо Вам большое Вилли Иванович!

Мои первые впечатления о работе магазина

Сейчас в эти первые дни, я провожу много времени в новом магазине, так как мне очень интересно наблюдать за его работой, за покупателями и я хочу поделиться с вами своими наблюдениями.

За 4 дня нам удалось создать домашнюю семейную обстановку в нашем небольшом, но уютном магазине в соответствии с нашим вкусом и вкусом местных жителей. Наши клиенты -это в основном люди, проживающие в коттеджных поселках расположенных на Новорижском шоссе, которые вместе с детьми часто к нам заходят. Нам сразу удается найти с ними общий язык, так как все эти люди очень заинтересованы в приобретении именно такой экопродукции как у нас. Иногда за прилавком стою я или мои родственники, мы рассказываем покупателям об экоферме и объединении "Экокластер", показываем им фотографии и видео ролики о нас. Людям импонирует такой индивидуальный подход, к тому же со многими мы уже давно знакомы.

Ассортимент нашего магазина имеет свою изюминку, так как мы не пытаемся скопировать ассортимент сетевого супермаркета, а предлагаем людям много той продукции, которую производим сами на экоферме или приобретаем ее у наших партнеров, с кем мы лично знакомы и уверенны в качестве этой продукции. Если что-то из ассортимента молочной или мясной продукции заканчивается в течении дня, то мы не переживаем за это, объясняя покупателям, что наш продукт эксклюзивный, а не поточный и нам нужно время, чтобы его произвести.

Я заметил, что наши новые клиенты- уже повторно стали к нам заходить и объемы покупок у них каждый раз возрастают. Приятно, что каждый день мы слышим много слов благодарности от наших клиентов, за то, что мы предоставили им возможность приобретать свежие натуральные экопродукты рядом с их местом постоянного проживания. "Сарафанное радио" сработало очень быстро и вся округа уже в курсе открытия нашего магазина, всем понятно, что нас есть своя фермерская изюминка и гарантия экологической безопасности продукции, а ради этого люди к нам и приходят .

Ярмарка "ПИР"

Сегодня я побывал в "Крокус-Экспо" на крупнейшей в России экспозиции лучших фермерских хозяйств и экопроизводителей - ярмарке "ПИР", с представленными отборными продуктами премиум-класса, экологически чистыми, а зачастую и уникальными. Я увидел много интересных новых продуктов, это и колумбийский биокофе, и липецкая мраморная говядина, и калмыкская баранина, и тамбовские копченые гуси, якутский соленый чир, байкальский копченый омуль и многое другое.
Впервые на одной площадке были собраны производители, традиционно поставляющие в элитные рестораны и магазины разнообразные виды различных продуктов. Было много продуктов привезенных специально для ярмарки из разных гастрономических уголков мира (Италия, Франция, Испания, Германия и дрг.) На мастер-классах я смог приготовить своими руками несколько фермерских блюд под руководством опытных шеф-поваров в веселой и дружеской обстановке.
На выставке встретился как с партнерами "Экокластера": Аю Дух леса, Живой травяной, Ароматы лета, Sonnentor, так пообщался и с нашими друзьями: Горчичная поляна, Лавка Лавка, Все свое. У нас появились новые партнеры - поставщики уникальной экопродукции, о них вы узнаете в ближайшее время.

Скоро открывается первый магазин "Экокластер"

Работа по открытию первого магазина натуральной продукции "Экокластер" идет полным ходом.
Специально для организации франчайзинговой розничной торговли зарегистрирована новая компания ООО "Экокластер". Уже подписан договор по аренде земельного участка на 24 км Новорижского шоссе, рядом с поселком "Княжье озеро". Наши подрядчики из компании "Медиа" уже отдали на изготовление в производство наш современный модульный павильон площадью 47 м.кв. Компания "Центр Холод" уже заказала для нас за рубежом энергосберегающее холодильное и торговое оборудование с рекуператром.
Юридическая компания "Мост" заканчивает подготовку франчайзингового пакета для наших будущих партнеров из числа розничных продавцов. А наши партнеры объединения "Экокластер" наращивают производство нового ассортимента экопродукции (около 25 новых наименований).
Мы стараемся сделать все, чтобы в мае состоялось открытие нашего первого экомагазина и жители близлежащих коттеджных поселков смогут ежедневно приобретать свежую и экологически безопасную продукцию с ТМ "Экокластер" в широком ассортименте.

О поездке в Республику Беларусь

По приглашению моих партнеров, я нахожусь в Республике Беларусь, где в течении 3 дней объехал несколько областей, встречался с фермерами, производителями и переработчиками сельхозпродукции, которые производят только натуральную продукцию и имеют специальную маркировку знаком «Натуральный продукт». Такой знак, введен здесь c 1 июня 2008 года и согласно техническому кодексу на государственном уровне установлены понятные покупателям и производителям правила маркировки продуктов питания этим знаком. Меня порадовало, что в стране здорово развит аграрный сектор и Беларусь обладает большим потенциалом для увеличения производства сельскохозяйственной продукции, в т. ч. для перерабатывающей отрасли, высокое качество которой обеспечивает ей конкурентоспособность на рынках соседних государств. Государство здесь поддерживает производителей натуральной продукции и пропагандирует через социальную рекламу преимущества такой продукции.
Приятно, что в Беларуси четко функционирует сложившаяся система обеспечения качества и безопасности продуктов питания. Удивительно, но произведенная в Беларуси сельхозпродукция, экспортируется в более ста стран мира. Я увидел, что Беларусь, по сути, единственная из стран СНГ, где сохранился жесткий и непредвзятый контроль над производством продуктов питания со стороны Министерства здравоохранения и Госстандарта. В стране с 2002 года действуют Санитарные правила и нормы “Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых добавок и их применению и все производители их безупречно выполняют.
Контроль за соблюдением качества и экологической безопасности осуществляется лабораторными методами с использованием высокоточного современного оборудования. В последнее время в Беларуси значительное внимание уделяется контролю маркировки потребительской тары, которая должна быть легко читаема и понятна для потребителя, в том числе и в части вносимых в продукт пищевых добавок.
Белорусское законодательство довольно жестко нормирует содержание информации, которую производитель обязан наносить на упаковку пищевых продуктов. Безусловно, такие успехи в области производства и переработки продуктов питания в Белоруссии, где никто и не работал в условиях рыночной экономики, - заслуга государства.

"Зеленый рост" официально признан приоритетом национальной безопасности страны

Меня порадовали последние решения правительства, которые говорят о том, что наконец-то чиновники начинают задумываться о сохранении экологического равновесия и будущего в нашей стране. Буквально недавно, было проведено судьбоносное для экологического будущего России заседание правительства по основам государственной политики в области экологического развития РФ до 2030 года. Там было заявлено о необходимости найти баланс между проблемами экологии и интересами экономического развития страны.
На этом же заседании была объявлена новая стратегическая цель государственной политики:
- решение социально-экономических задач, обеспечивающих экологически ориентированный рост экономики;
- сохранение благоприятной окружающей среды, биологического разнообразия и природных ресурсов для удовлетворения потребностей нынешнего и будущих поколений;
- реализацию права каждого человека на благоприятную окружающую среду;
- укрепление правопорядка в области охраны окружающей среды и обеспечение экологической безопасности.

Если "зеленый рост" официально признается приоритетом национальной безопасности, то недалек тот день, когда в стране будут узаконены экостандарты и принята система экосертификации экопродукции. Кстати, международная организация экономического развития и роста одобрила в мае 2011 года стратегию "зеленого роста", и сейчас Россия находится в процессе присоединения к ОЭСР.

О международной выставке экопродукции "BioFach"

Сегодня посетил в Нюрберге (Германия) крупнейшую международную выставку BioFach, которая проходит здесь ежегодно начиная с 1990 года. Интерес к выставке огромный, очень много посетителей, в основном оптовые и розничные продавцы, на многочисленных стендах была выставлена лучшая мировая экопродукция из 85 стран мира. Атмосфера очень доброжелательная, все участники и посетители выставки приверженцы "зеленой моды", поэтому общий язык находили с ними сразу.
Поразило большое количество новинок, особенно из косметики и бытовых товаров для дома. Познакомился с самыми разными экопроизводителями, в том числе удалось пообщаться с координатором международной федерации движения за органическое сельское хозяйство IFOAM - Флавией Кастро, которая рассказала мне очень много интересной информации о современных тенденциях в развитии нашей отрасли. Заметно, что рынок экопродукции во всем мире активно растет, к примеру за прошлый год наибольшие продажи в Европе отмечались в сегментах свежих овощей и фруктов, выпечки и хлеба, специй, мяса и деликатесов, а также кондитерских изделий. После прошлогоднего диоксинового скандала в Германии, европейцы просто сметают с полок магазинов молочные продукты, мясо и яйца с пометкой БИО.
Все участники выставки, с кем мне довелось пообщаться, оценивают перспективы экорынка как стабильные и быстрорастущие. Особенно порадовало, что все экопроизводители очень позитивно оценивают перспективы развития рынка экопродукции в России и всем им хочется войти на наш рынок со своей продукцией как можно быстрее. Поступило очень много интересных предложений, которые будем отрабатывать и внедрять.
К сожалению не увидел ни одного участника выставки из России, зато встретил людей из Украины, Румынии, Латвии и Монголии, где экорынок только развивается. Все мной увиденное и услышанное, еще больше укрепило мою веру в правильности выбранного пути развития нашего проекта "Экокластер".

Что меня подтолкнуло на создание экофермы

Для меня одним из знаков судьбы - стало рождение моей первой внучки Сонечки в 2008 году. После того, как мы увидели первый раз в роддоме нашу малышку, мы с супругой за один вечер полностью переосмыслили нашу жизнь. Нам стало страшно за будущее наших внуков. Мы пытались понять - что они будут есть, что пить, чем дышать, с кем, как и где общаться? И мы почувствовали острую необходимость срочно вырваться из городской угнетающей среды и переехать на природу поближе к матушке-земле.
Я в тот момент твердо решил полностью посвятить себя семейному делу, знакомому и любимому с детства занятию – работе на земле, общению с природой и домашними животными. Без сожаления я продал свою долю в крупном бизнесе, а на вырученные деньги купил 4 гектара земли в Подмосковье и с чистого листа, по собственному проекту построил экоферму за 9 месяцев.
Я очень рад, что теперь у нас есть любимое и успешное семейное дело жизни. Поверьте мне, но это совершенно другое качество и ощущение жизни, о котором я раньше только мечтал! Сегодня я еще больше вижу перспективу в нашем деле - производстве натуральной экопродукции.
Я понял, если ты хочешь изменить свою жизнь, ты должен в первую очередь измениться сам. Я почувствовал уверенность в себе, взял ответственность за семью, получил свободу, а это едва ли не самая главная награда в нашей жизни. Сегодня я с гордостью оглядываюсь назад на пройденный путь и рад, что больше не завишу от других, сам стою у штурвала своей судьбы и являюсь хозяином своей жизни.

О своей новой книге

Сегодня по всей стране у нас уже есть много клиентов, партнеров, друзей и единомышленников, которых объединяет осознанное отношение к здоровому образу жизни и качественному экопитанию; именно для таких людей я сейчас заканчиваю писать свою новую книгу. Она будет написана и для тех людей, которые хотят изменить свой городской, а порой невыносимый образ жизни и обрести спокойствие и стабильное, прибыльное дело в сельской местности .
Моя новая книга , над которой я работаю уже более 3-х месяцев расскажет о здоровье, о природе , о любви, о счастье в личной жизни и об успешном опыте двух моих проектов -"экоферма Коновалово" и "Экокластер" .
Я уверен, что изучив наш уникальный опыт, у многих людей появятся все шансы создать свой похожий бизнес, догнать и может быть перегнать нас . Я буду безумно рад этому, потому что у нас появятся новые амбициозные партнеры и последователи, главная цель которых; производить, поставлять и реализовывать на отечественном рынке экологически безопасную продукцию, и сохранять людям здоровье.

Почему мы решили создавать свою сеть магазинов "Экокластер"

К сожалению, многие покупатели сегодня верят рекламе. В итоге они покупают пусть даже зачастую вредные, но хорошо рекламируемые продукты, не понимая, что здоровое экопитание - это долгосрочная инвестиция в собственное здоровье и будущее семьи. Безусловно, не вся продукция, которая рекламируется, является некачественной и вредной, но, увы, положительных примеров сейчас не так уж много.

Крупные поставщики и переработчики продуктов питания, особенно зарубежные, вынуждены добавлять в свою продукцию различные консерванты и химические добавки, чтобы максимально продлить срок ее хранения; к сожалению на этом настаивают алчные торговые сети, которые, захватив продовольственный рынок, не пускают к себе отечественных фермеров и забивают свои прилавки импортными продуктами ‑ дорогими, с европейскими экосертификатами, долго не портящимися и отчасти вредными для нашего здоровья.

Поэтому неспроста, тема создания собственной розничной сети "Экокластер" сегодня приобрела в нашем объединении повышенное значение, не случайно именно сейчас полным ходом идут работы по проектированию первого магазина .
Я очень хочу, чтобы у людей всегда был выбор и возможность питаться тем, что они любят, считают полезным и экологически безопасным. Я уверен, что гармония находится не снаружи, а внутри нас, не в красивых названиях и импортных упаковках, а в ощущении гармоничного и энергетически наполненного организма, которое позволяет нам реализовать все свои планы и мечты. А я сам давно убедился в том, что наша жизнь тем и прекрасна, что она постепенно наполняется воплощенными мечтами и достигнутыми целями.

Французкий опыт экомагазинов

C целью изучения зарубежного опыта по созданию сети экомагазинов, я приехал во французкий город Шамони. Здесь находится первый во Франции и легендарный гастрономический бутик Le Refuge Payot , который был открыт известным французким банкиром и меценатом Анри Пайо в конце 19 века.
Когда я зашел внутрь экомагазина, то понял, что это настоящая галерея местной савойской гастрономической традиции, в которой экологически безопасная еда – настоящее произведение искусства.
Основа ассортимента магазинов Пайо сегодня – это разнообразие савойских колбас, копченых окороков, мясных консервов, и многих других видов мяса и сыра самых невообразимых стилей приготовления, за каждым из которых – вековые традиции савойских экофермеров.
Здесь традиционные напитки, выпечка, овощи, макаронные изделия, варенье также нарасхват. Даже мне, как опытному человеку в области приготовления экопродукции было нелегко сориентироваться во всем этом великолепии.
Я попросил хозяина магазина подобрать мне самые лучшие и популярные на его взгляд виды его продукции и он дал мне для пробы несколько видов копченого мяса, сыра и напитков. Все продукты удивительно вкусные и ароматные, а альпийские напитки из горных трав очень полезные и способствуют хорошему пищеварению. Моя дегустация напомнила мне процесс превращающий пищу-как искусство в искусств- как- пищу. Я подумал, и в самом деле, ведь искусство без качественной еды невозможно, а еда без искусства бессмысленна.

Поездка в Чувашскую Республику

Сегодня вернулся из Чебоксар, где по приглашению Минэкономразвития Чувашии принимал участие в работе Межрегионального форума "Стратагия и практика успешного бизнеса", посвященного Всемирному Дню качества. Впечатления от поездки самые позитивные.
Во первых, руководство региона уже делает практические шаги по внедрению системы производства экопродуктов и готово внедрять наш успешный опыт и экостандарты по созданию инновационных семейных экоферм в экологически чистых районах Чувашии.
Во вторых, в момент передачи Президенту Республики моей книги "Жизнь в стиле Эко", Михаил Васильевич Игнатьев четко мне сказал:"Мы всячески будем поддерживать всех производителей экопродукции в нашей Республике".
В третьих, встречаясь с руководством департамента государственно-частного партнерства Правительства Чувашской Республики, мы нашли понимание и поддержку в реализации нашей программы по созданию экоферм под ТМ "Экокластер" на территории Республики и нам даже предоставили интересные предложения по инвестиционным площадкам в сельской местности.
В четвертых, выступая на встрече с фермерами и представителями районных администраций Чувашии, я увидел со стороны людей большую заинтересованность в организации комплексных семейных экоферм, с возможностью не только реализовывать через наши сбытовые каналы свою экопродукцию, но и предоставлять услуги по экотуризму жителям всего Поволжского региона.
В пятых, проявили интерес несколько инвесторов к участию в реализации нашей идеи по созданию сети экоферм в рамках национального агоро-туристкого рекреационного кластера под брендом "Экокластер".
Одним словом, Чувашская Республика, с ее богатейшим природным и культурным наследием, является одним из наиболее привлекательных регионов для реализации экологически ориентированны проектов и может стать одним из центров развития рынка экопродукции и экоуслуг в России.

Участие в работе Общественной Палаты Владимирской области

Вчера я вернулся из Владимира, где находился по приглашению члена Общественной палаты Конина С.С. и принял участие в проведении Круглого стола Общественной палаты Владимирской области по теме: "Состояние и перспективы развития инновационного бизнеса Владимирской области".
Во Владимирской области на площади 4 700 га планируется строительство крупнейшего в России экопарка "Суздаль", где наряду с жилой, спортивной и развлекательной инфраструктурой, будет размещено 1000 домиков для экотуристов, 11 экопоселений и 200 экоферм, которые займутся произвом экологически чистой продукции. Все возводимые здесь туристические объекты, будут отвечать современным требованиям "зеленого строительства". Этот первый проект регионального туристко-рекреационного кластера нашел поддержку в лице губернатора Владимирской области и многих федеральных структур.
Имея за плечами успешный опыт создания аналогичного проекта в меньшем масштабе, мы готовы делиться с нашими партнерами уникальным опытом реализации подобной бизнес модели, инновационными технологиями, наработками в области логистики, сбыта, продвижения и поэтому я дал согласие войти в Попечительский совет экопарка "Суздаль". В своем выступлении я сказал:" Успех будут иметь только те новые структуры в сфере экотуризма, которые изначальнобудут построены по кластерному принципу. А формула нашего успеха проста - качественные экотовары в сочетании с экоуслугами, плюс инновации, плюс PR поддержка."
Идейным вдохновителем и исполнителем проекта является Конин Сергей Степанович - очень интересный человек, профессиональный управленец, владелец крупнейшей в России компании по производству биогумуса и активный сторонник экостиля жизни.
Я рад, что мы будем сотрудничать с такими людьми, а экостандарты и этические принципы "Экокластера" позволят нам легко координировать свои действия, в плане организации производства, сбыта экопродукции и продвижения экоуслуг.
Это является одним из хороших примеров, где объединив усилия между государством, региональным бизнесом и объединением "Экокластер" можно оказать положительное влияние на экономику Суздальского района Владимирской области.
Перед отъездом из Владимира я побывал в невероятно красивом Успенском соборе, который включен в объект всемирного наследия "ЮНЕСКО". Собор был построен в 12 веке при князе Андрее Боголюбском и 21 сентября 1164 года в собор была перенесена величайшая святыня Руси - Чудотворная икона Божьей Матери.

О нашей экопродукции

В последнее время я часто слышу вопрос: "А почему Ваша продукция является натуральной и экологически безопасной и почему она дороже обычной?"

Поэтому я хочу внести ясность в понимании этой важной темы. Сегодня вопрос питания и особенно его качества стоит очень остро, поэтому для того, чтобы накормить людей применяется, и будет применяться два вида сельхозпроизводства:

1. Агропромышленное производство рассчитанное на массового покупателя

2. Натуральное экологически чистое хозяйство рассчитанное на определенную категорию людей заботящихся о своем здоровье.

В первом случае для получения гарантированной овощной или животноводческой продукции с заданными характеристиками (устойчивость к сорнякам, вредителям, болезням, быстрый срок откорма и созревания ) производители применяют ГМО семена, ГМО корма, химические удобрения, гормоны роста, стероиды, антибиотики, химические премиксы. А при переработки продукции с тем, чтобы она долгое время не портилась, применяют разнообразные искусственные добавки, консерванты и стабилизаторы.

Во втором случае производители не ставят цель снижения себестоимости за счет качества продукции. Их продукт - это штучный и эксклюзивный продукт, который производится по традиционной технологии с использованием большого количества ручного труда. Они не применяют каких-либо химических удобрений, кормов или добавок и контролируют весь жизненный цикл продукции от зернышка до прилавка. Да, объемы производства у таких экопроизводителей намного ниже, срок хранения намного меньше, а сроки производства и себестоимость намного выше. Но такая технология гарантирует исключительную свежесть и экологическую безопасность продукта. Ведь мы есть то, что мы едим! Это не просто модное веяние времени, это осознанный шаг людей на пути к чистому здоровому питанию.

Встреча с руководителем Волгоградского отделения Лиги здоровья нации

Сегодня я познакомился с очаровательной и успешной бизнес-леди Михалевой Майей, которая одновременно является руководителем Волгоградского отделения Лиги здоровья нации, Президентом благодворительного фонда "Эволюция" и заместителем генерального директора НПО "Европа-Биофарм". Мы с большим интересом обсудили возможности нашего перспективного сотрудничества в рамках проекта "Экокластер" по вопросам производства в Волгоградской области уникальной и эксклюзивной оздоровительной экопродукции (натуральные масла, органическая мука, натуральная плодоовощная и консервированная продукция, оригинальное варенье, натуральная косметика и многое другое). Еще раз убедился в том, насколько легко выстраивать отношения с предпринимателями-единомышленниками, которые искренне заботятся о здоровье наших покупателей и которые готовы конструктивно и быстро решать любые вопросы .

"Лавка Лавка" проявляет интерес к нашей продукции

Вчера к нам на экоферму приезжал Владимир Потапов, он отвечает в "Лавка Лавка" за контакты с фермерами по новым поставкам продукции. Я показал ему нашу экоферму, передал образцы продукции, обсудил с ним возможные варианты сотрудничества и приблизительный ассортимент продукции. Меня порадовало, что и мы и они заинтересованы в производстве качественной экопродукции, у нас похожая идеология, аналогичные подходы к стандартам качества и поэтому есть взаимовыгодный интерес по перспективному сотрудничеству.

Количество зарегистрированных пользователей 14434     Сейчас на сайте 1
Политика безопасности