Международное объединение поставщиков 
натуральной экопродукции «Экокластер»
Прием заказов (Пн.-Пт., 10:00-18:00) и
Прием заказов на продукцию экофермы "Коновалово": 8 (985) 158-70-17
Бронирование экоотеля "Коновалово": 8 (985) 784-45-36
3870





Facebook Вконтакте
Twitter Youtube

Органические томаты накапливают больше витаминов

27 Октября 2014 Органические томаты накапливают больше витаминов
Томаты, выращенные с использованием методов органического земледелия, полезней для человека. К таким выводам пришли ученые, работающие в Федеральном университете Сеара (Бразилия).

Авторы статьи, опубликованной 20 февраля в онлайн-журнале PLoS ONE, утверждают, что, по сравнению с традиционными технологиями овощеводства, томаты, выращенные с использованием методов органического земледелия, накапливают более высокие количества сахаров, витамина C и других соединений, помогающих организму справляться с окислительным стрессом.

В своей работе ученые сравнивали массу плодов и биохимические особенности томатов, отобранных на органических и традиционных фермах. Они установили, что масса томатов с органических ферм была приблизительно на 40% ниже, но концентрация многих полезных биологически активных веществ в них оказалась заметно выше. Ученые отмечают, что большинство из этих соединений отвечают за устойчивость растений к стрессу.

Авторы статьи считают, что в условиях органического сельского хозяйства растения подвергаются более сильному стрессу, чем при использовании традиционных технологий овощеводства. Ученые полагают, что именно увеличение стрессовых ситуаций для растений при использовании органических методов ведения сельского хозяйства, может стать причиной повышения концентрации сахаров, витамина C и пигментов, таких как ликопин, а также ряда других веществ с антиоксидантными свойствами.

Основываясь на своих наблюдениях, ученые предположили, что стратегия выращивания фруктов и овощей должна соблюдать баланс между воздействием стрессовых факторов на растения и получением максимального урожая и крупных плодов. При полном исключении стресса, в погоне фермеров за высоким урожаем, снижается питательная ценность плодов.

Возврат к списку


Lara Plunk, 20.07.2018 13:36:56
Keto Plus Diet Weight loss As you can see, there is no clear-cut answer. Most scientific studies don't seem showing a relation between your ability to lose pounds and chromium supplementation. However, at least one Weight loss performed show an improvement in taking chromium nicotinate instead of the picolinate form. And anecdotally ( continue to keep that grain of salt helpful ), some users appear to trust their appetites will be suppressed while taking the Weight loss supplement.
https://www.supplementwarriors.com/keto-plus-diet/

Количество зарегистрированных пользователей 14436     Сейчас на сайте 0
Политика безопасности