Международное объединение поставщиков 
натуральной экопродукции «Экокластер»
Прием заказов (Пн.-Пт., 10:00-18:00) и
Бронирование гостиницы по телефону:
+7 (495) 150-34-26
3850





Facebook Вконтакте
Twitter Youtube

Контроль качества

o

В настоящее время продукты питания исследуют в России по нескольким параметрам – на их соответствие государственным стандартам, техническим условиям, санитарным и ветеринарным требованиям. По собственной инициативе производители также могут пройти добровольную сертификацию.

Но производителям настоящей экопродукции этого недостаточно, они хотят подтверждать экологическую безопасность своей продукции еще одним аргументом – партнерством в проекте «Экокластер». В нашем объединении налажена четкая работа с аккредитованными лабораториями и сертифицирующими органами.

Имеется собственная служба качества, инспекторы которой регулярно выезжают к производителям, проверяют сырье и готовую продукцию на предмет экологической безопасности согласно специальным экостандартам, принятым в объединении «Экокластер».

Есть у нас и свои заготовительные площадки в экологически чистых районах России, которые обеспечивают наших партнеров экологически чистым сырьем.

Как работает система контроля «Экокластер»

sНапример, мясная продукция одного из наших партнеров успешно прошла проверку на экобезопасность. Наши представители на месте убедились, что исходное сырье – только качественное охлажденное мясо отечественных экопроизводителей, в готовом продукте не обнаружено никаких искусственных добавок, токсичных химических элементов, антибиотиков, пестицидов, ГМО и других вредных для организма веществ.

Мы выставляем этот продукт в нашем интернет-каталоге и рекомендуем его для реализации в сбытовой сети нашего объединения. В этом случае покупатель может быть уверен, что перед ним продукт повышенной экологической безопасности, и от его употребления он получит только пользу и удовольствие.

Перед реализацией продукта производитель указывает на этикетке «Одобрено экологическим кластером» и наклеивает на упаковку специальную номерную голограмму «Экокластер».

Мы выдаем производителям голограммы по строгой отчетности, и по их номерам отслеживаем любую партию произведенной продукции, данные о которой хранятся в нашем электронном архиве. А теперь прибавьте к этому внутренний контроль качества, который самостоятельно организуют наши партнеры-производители – и вы поймете, что у нас выстроена надежная система контроля качества.

Обязательно для всех, полезно для каждого

kНо, конечно, экопродукция – это не только продукты питания, но и целый спектр товаров и услуг – экокосметика, экоодежда, экотовары для дома, экомебель. Они по определению не могут соответствовать стандартам, разработанным для пищевой индустрии.

В России просто не существует единой системы контроля такой продукции, поэтому в объединении «Экокластер» разработаны свои экостандарты для экотоваров и экоуслуг.

Этих экостандартов придерживаются все партнеры нашего объединения, принимающие участие в выращивании, изготовлении и подготовке к продаже экопродукции и реализации экоуслуг. Подчеркиваем – речь идет не только о производителях, но и о тех партнерах, которые занимаются получением, доставкой, обработкой, упаковкой, хранением экопродукции и оказанием экоуслуг.

Внедрение экостандартов положительно сказывается на деятельности как наших партнеров, так и всего объединения «Экокластер».

Наша торговая марка может украшать упаковку только тех экотоваров, которые имеют сертификаты соответствия и полностью натуральное происхождение – никаких ГМ-технологий, стимуляторов роста и откорма, пестицидов, антибиотиков, минеральных удобрений, гормональных препаратов.

Наличие таких внутренних экостандартов способствовало увеличению объемов продаж и позволило значительно расширить рынок сбыта экопродукции как в России, так и за ее пределами. Кроме того, наших потребителей перестали волновать более высокие цены на экопродукцию, так как теперь они уверены, что получают именно то качество, за которое платят.

Основные экостандарты

  • Продукция, одобренная «Экокластером», должна производиться по нашим экостандартам без:
    • пестицидов, гербицидов и фунгицидов;
    • химических и синтетических кормовых добавок;
    • стимуляторов роста и антибиотиков;
    • ГМО;
    • искусственных консервантов красителей и ароматизаторов.
  • Экологически чистая косметика как минимум на 95% должна состоять из природных компонентов.
  • 95% растений из списка натуральных ингредиентов быть выращены на экологически чистых почвах.
  • Упаковка при утилизации не должна вредить экологии.

Продукция партнеров «Экокластера» должна удовлетворять девяти базовым требованиям.

.1. Безопасность. Без применения ГМ-технологий, стимуляторов роста, пестицидов, антибиотиков, минеральных удобрений, гормональных препаратов. Процесс изготовления экопродукции должен проходить без вреда для окружающей среды.

2. Натуральность. Для производства экопродукции используются только органические удобрения. На всех этапах производства экопродукты не вступают в контакт с ненатуральными веществами и компонентами.

3. Польза. Пищевая ценность экопродукции гораздо выше, чем традиционной: для утоления голода ее нужно совсем немного, а чувство сытости не проходит долго.

4. Вкус. Натуральный вкус экопродукции во много раз лучше, чем у обычной еды, адаптированной к длительному хранению и насыщенной химическими добавками.

6. Естественность. В производстве экопродукции не используются консерванты, антиоксиданты и другие пищевые добавки, поэтому такие товары имеют естественные сроки хранения.

7. Надежность. Мы не применяем малоизученные и потенциально опасные научные достижения.

8. Свежесть. Наша экопродукция не подвергается воздействию заморозки; она доставляется непосредственно от производителя покупателю в кратчайшие сроки.

9. Наличие сертификатов. Вся поставляемая нами экопродукция сертифицирована в соответствии с принятыми в РФ требованиями и стандартами. Наличие же экомаркировки свидетельствует о том, что весь путь экопродукта – сельскохозяйственные угодья и агротехнические приемы, посевной материал, методы переработки, упаковка – был сертифицирован независимой сертификационной компанией и произведен в соответствии с органическими стандартами Европейского Союза.


This text is replaced by the Flash movie.
Количество зарегистрированных пользователей 9478     Сейчас на сайте 4
Политика безопасности