Международное объединение поставщиков 
натуральной экопродукции «Экокластер»
Прием заказов (Пн.-Пт., 10:00-18:00) и
Бронирование гостиницы по телефону:
+7 (495) 150-34-26
3859





Facebook Вконтакте
Twitter Youtube

Эко-ферма Ваньково

ООО «Покровский пряник»

ООО «Покровский пряник»

ВСЕ ТОВАРЫ ООО «ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК» В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ

Страна: Россия
Регион: Владимирская область
Адрес: п. Нагорный, ул. Новая, д. 1
Адрес сайта: http://покровскийпряник.рф/

Видео о компании:


Предприятие ООО «Покровский пряник» возродило и поддерживает старую, давно забытую традицию пряничного производства. Основное направление было положено на выпуск сувенирных печатных пряников.

Одним из исторических городов, вписавших свою судьбу в летопись России, стал уездный город Покров, который возник как монастырское село, история возникновения отсчитывается с 1506 года. На Руси славилась Покровская округа гончарами, ткачами, кондитерами, рыболовами, охотниками и плотниками. И по сей день в этом прославленном городе не забыты давние, ушедшие в глубину русские традиции, и так же, как встарь, славится он своими Покровскими пряниками.

Предприятие ООО «Покровский пряник» было основано в 1995 г. Как и в старину, пряник изготавливается только ручным способом при помощи различных деревянных форм умелыми мастерами-кондитерами и только из натуральных ингредиентов. Особенностью Покровских пряников является содержание в рецептуре смеси пряностей, состоящей из корицы, гвоздики, кардамона и имбиря. Покровский Пряник - экологически чистый продукт. В нём нет, и не может быть никаких химических добавок.

«На Руси первые пряники, или их еще называли «медовый хлеб», появились в IX веке. Они представляли собой смесь ржаной муки с медом, ягодным соком, причем мед в них составлял почти половину. Позже в пряники стали добавлять местные травы и коренья, а в XII-XIII веках - восточные пряности. С тех пор пряник получил свое название и окончательную рецептуру. Мы договорились о том, что специально для нас наши партнеры будут выпускать сувенирный пряник по старинной рецептуре размером 20х10 см с логотипом «Экокластер», а начинкой будет служить вареная сгущенка с экофермы «Коновалово» и еще с добавлением грецкого ореха», - рассказал генеральный директор ООО «Экокластер» Александр Коновалов.

Пряник на заказ

Частная фабрика «Покровский пряник» изготовляет печатные сувенирные пряники с начинкой: вареная сгущенка, грецкий орех, чернослив, курага,  изюм, а также с различными фруктовыми начинками фруктово-ягодным повидлом.

Ассортимент разнообразен и насчитывает более 100 наименований весом от 150 г до 2 кг. Каждый пряник отличается неповторимой и оригинальной формой.

Возрождая старинные рецепты, предприятие не забывает и о дне сегодняшнем. Здесь возможно не только изготовление серийной продукции, но и производство пряников на заказ. Пряники с логотипами фирм, именами и памятными датами - оригинальные подарки, всегда вызывающие восхищение и незабываемое впечатление.

Ассортимент нашей продукции содержит такие оригинальные изделия как «Пряничный домик», «Пряничный торт», «Пряньбургер», «Пряники в шоколаде», так же нами освоено производство леденцов на палочке «Озорной петушок».

Сертификация

Кондитерские изделия, выпускаемые на предприятии ООО «Покровский пряник» сертифицированы на соответствие обязательным нормативам по безопасности, согласно действующим стандартам в системе Госстандарта России. Высокое качество производимого подтверждено многочисленными свидетельствами и медалями, а также независимыми экспертизами, в том числе исследованиями, проведенными НИИ кондитерской промышленности г. Москвы. Эти исследования показали, что «Покровский пряник» – это высококачественная продукция, полностью соответствующая нормам ГОСТ – 15810-97 и СанПин – 2.3.2.560-96.

Издревле на Руси пряник считался символом достатка, благополучия, семейного счастья.
Пряник являлся любимым лакомством как для царей и вельмож, так и для простых людей.
Покровский пряник – сладкий незабываемый сувенир Владимирского края, приготовленный с русской душой и добротой.


Источник сырья: Сырье закупается у проверенных поставщиков, с которыми заключены долгосрочные контракты. Контроль качества продукции осуществляется на всех этапах производства технологами–специалистами.

ООО «Покровский пряник»


Регион: Владимирская область
Адрес: п. Нагорный, ул. Новая, д. 1

Ответственное лицо

Екатерина Калинычева
katya.pryanik@mail.ru, тел. 8(495)982-54-64

Руководитель

Вахлин Виктор Геннадьевич, генеральный директор

Фото производства, территории, товаров

Сертификаты

Покров и покровская округа издавна знаменита своими пряничными мастерами, которые знали особый секрет приготовления пряников, и секрет этот передавался из поколения в поколение. 

Мастера компании «Покровский Пряник» возродили старую технологию и неукоснительно следуют ей от начала до конца. Художники разрабатывают оригинальную форму, опытные мастера вырезают из дерева печать, а пекари-кудесники пекут пряники. Каждый покровский пряник изготавливается вручную и выпекается в специальной печи.

Можно сказать, что покровский пряник не изменился за несколько сотен лет, с екатерининских времён.

Имя *

Тема *

Email *

Сообщение *

Ведите код с картинки*

CAPTCHA

Рейтинг: 4.01
Число голосов: 17

Количество зарегистрированных пользователей 14288     Сейчас на сайте 4
Политика безопасности